Izrādās, ka nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu devu var iegūt, nepērkot dārgus produktus. Katram no superproduktiem var atrast pieejamu aizstājēju.
Pēdējā laikā veselīga dzīvesveida entuziasti ir sajukuši par pistācijām, jo tajās ir daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu.
Uztura speciālists iesaka tās aizstāt ar zemesriekstiem.
Jauni kviešu dzinumi satur zaļo antioksidantu pigmentu hlorofilu, kā arī C un E vitamīnus. No tiem parasti gatavo sulas, saldētas tabletes un pat pulverus.
Gatavojiet tvaikā svaigus vai saldētus brokoļus.
Avokado ir bagāti ar K vitamīnu, kas mums nepieciešams, lai veidotos spēcīgi kauli.
Interesanti, ka arī ūdens krese satur K vitamīnu, šķiedrvielas un luteīnu, un tā ir pieejama alternatīva.